viernes, 20 de septiembre de 2024


 

LA CADENA DEL FRÍO
(descongelando a Walt Disney)

De verdad que no sé en qué momento se nos fue la cosa de las manos. Y no fue a causa del alcohol sino más bien del argumentario de la conversación. Y de Elvis Presley, que dicen que sigue vivo y anda por ahí de parranda (no estaban muertos) con Carlitos Gardel. Y de que la frase “descongelar a Walt Disney” es un octosílabo, y el Jaso bromas de esas aguanta las justitas. El caso es que para cuando quisimos darnos cuenta ya la habíamos liado y aquello no había forma de pararlo. Y Marijo dijo que qué pasaba si había un apagón. Que el hombre se iba a descongelar antes de tiempo y se iba a encontrar con Pocahontas y Mulán en vez de con la Bella Durmiente. Y que iba a ser un shock para alguien fallecido hace casi cincuentayocho años. Sobre todo teniendo en cuenta que iba a enterarse de la existencia de Trump, que lo mismo le servía para hacer un remake del Pato Donald. Por lo tonto y el tupé. Claro que el magnate, tras casi seis décadas de hibernación, algo más duro que un frigopie tiene que estar. Y muy gorda tenía que ser la avería para que acabase despertando desnudo en medio de un inmenso charco. Porque hielo le tuvieron que poner a toneladas. Y entonces fue cuando surgió la duda de qué podía pasar con el fulano si la falta de suminstro eléctrico lo descongelaba solo a medias y luego, una vez restablecida la corriente, se volvía a congelar lo ya descongelado. Que en el curso de manipulador de alimentos te dicen que eso es lo peor que puede hacerse. O sea que de ahí surgen las bacterias asesinas, porque el cuerpo, al aumentar la temperatura, empieza a tener actividad y vuelven a la vida los bacilos congelados que ya no se mueren igual si los congelas otra vez. Que es lo que llaman romper la cadena del frío. Y que claro, si el tipo empieza a descrionizarse para al cabo de unas horas volverse a crionizar sin estar totalmente descrionizado (o hasta estándolo), las consecuencias del proceso pueden ser fatales para la futura programada descrionización real. Que debió de establecerla para el día en que seamos inmortales. Y que en ese caso, o sea en el de la semi descrionización no programada, lo mejor sería hervirlo antes de volverlo a congelar. Que de ese modo se mueren todos los virus y bacterias. Y luego ya pues ver cómo se le descuece cuando llegue el momento de la reanimación. Que digo yo que para entonces algo se habrá inventado.

En fin, que lo único que sacamos en claro todas las personas que compusimos la tertulia es que en el organismo de Disney no debe haber ni rastro de anisakis.

- ¿Otra ronda?
- ¡Venga!

#SafeCreative Mina Cb

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